Bruselas registra el 'gofio canario' como denominación de origen protegida en la UE

Bruselas registra el 'gofio canario' como denominación de origen protegida en la UE

lunes, 13 de abril de 2020

Esta distinción supone que al menos uno de los estadios de producción del gofio --transformación y elaboración del producto-- ha tenido lugar en el área a la que se refiere la denominación.

Además del producto canario, el Ejecutivo ha registrado el pimiento 'Zitavská', procedente de Eslovaquia. Estas dos nuevas denominaciones pasan a engrosar la lista de más de 1.200 alimentos ya protegidos por la Unión Europea para cuidar sus lugares geográficos, denominaciones de origen y productos de especialidad tradicional en la Unión Europea.

Fuente: https://www.eleconomista.es/

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