Bodegas Llanovid  (La Palma), primera bodega Starlight del mundo

Bodegas Llanovid (La Palma), primera bodega Starlight del mundo

martes, 12 de mayo de 2020

Bodegas Tenegía (Llanovid, S.C.L.) de Fuencaliente, en la Isla de la Palma, ha obtenido el reconocimiento mundial de los primeros vinos StarlightTeneguía, y Llanos Negros, que le ha concedido la Fundación Starlight, certificación que le avala como propagadora de los valores contenidos en la Declaración de la Palma, en defensa del Cielo Nocturno y el derecho de la Luz de las Estrellas, así como por la calidad de la bodega como establecimiento y los servicios que presta a través de la experiencia astronómica única, Vino & Luna, una forma muy peculiar de hacer un viaje desde la Tierra al Cielo, donde se incluye la visita a viñedos y la bodega, en Fuencaliente, que por su ubicación geográfica se convierte en el municipio que disfruta de las mejores condiciones del mundo para acercarse al cielo, según la propia Fundación Starlight.

Viñedos con influencias estelares

Bajo este cielo protegido se encuentran los viñedos de nuestros viticultores, verdaderos artífices del mantenimiento de un paisaje y un patrimonio enológico único. La plantación de estos viñedos desde la proximidad al mar hasta los 1.500 metros sobre el nivel del mar, enraizados en diferentes tipos de suelo y todo bajo la influencia del mesoclima y el microclima de cada parcela.

Todas estas características medioambientales junto a la riqueza varietal que poseen los viñedos de Fuencaliente, hacen que la Bodegas Llanovid tengan unas uvas igual de complejas, que son las que han permitido elaborar en esta bodega, los vinos que salen al mercado con las marcas de TENEGUÍA y LLANOS NEGROS.

Los primeros vinos del mundo StarLight.

Llanovid cuenta en la actualidad con 291 viticultores de toda la isla de La Palma, los cuales cultivan variedades de toda la vida y de una manera tradicional en un 95%. Esto da la posibilidad de poder ofrecer a clientes más de 18 vinos diferentes, que han nacido de unas uvas que se han desarrollado bajo el cielo estrellado de La Palma.

Propuesta enoturística

Desde hace años la bodega cuenta con un plan de enoturismo, los visitantes pueden empaparse de la historia vitivinícola, visitar la bodega y viñedos, poder degustar los vinos junto a otros productos palmeros, con grandes reconocimientos. Dentro del plan de enoturismo la bodega ofrece la observación de estrellas, planetas, la luna y del astro rey, el sol. Todo acompañado de explicaciones de cómo influye en las cepas y flora de su entorno, a de más de explicaciones del firmamento a través de la empresa Ad Astra, especializada en tours astronómicos.

De esta manera acercamos el mundo del vino, a un público muy atractivo, desde los que conocen algo de vinos, los que quieren saber más, y los que por primera vez se acercan a una bodega, ello se convierte en una propuesta muy atractiva fusionando dos culturas muy lejanas, pero a la vez muy unidas y relacionadas entre sí. El cultivo de viñedos desde el año 1.505, todo como es el caso de la malvasía aromática, que escritores de la talla de, Willian Shakespeare, Goldini, Robert Stevenson, Walter Scout y Lord Byron calificaron como los néctares de los dioses.

El primer vino Starlight del mundo

La tematización de productos, es otra de las posibilidades de la bodega, realidad que nació en el año 2012, sacando a la luz La Malvasía Stelar, de la añada 1996. Cuya etiqueta metálica simboliza una galaxia y su packaging lleva inscritas la constelación de Crater y Bacus, ambas se pueden observar los días de vendimia desde los Llanos Negros.

En el año 1985, se constituye Llanovid, S.C.L. con 120 viticultores de la comarca de Fuencaliente y Mazo. Todo ello para recuperar el mercado de los vinos de Fuencaliente, perdidos a la fraudulenta venta de vinos de menor calidad y precio. Fue a partir de aquí, cuando comenzó el gran cambio para los vinos no solo del cono sur de la isla, sino también de toda La Palma.

Más información: https://www.bodegasteneguia.com/teneguia-estrellas/

Fuente: https://huleymantel.com/

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