Bodegas Platé participó del 10 al 13 de septiembre en la décimo sexta edición del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (Cinve) en Cáceres. CINVE 2020, reconocido como uno de los certámenes gastronómicos más completos y prestigiosos del mundo donde premian los los mejores vinos, espirituosos, aceites de oliva virgen, sakes, shochus y como novedades este año concursarán también sidras y vinagres.
En Bodegas Platé, desde hace más de 10 años, elabora diversos productos novedosos relacionados con el plátano, fruto de la investigación y desarrollo.
Han sido más de 20 países los participantes en esta décimo sexta edición de Cinve y está reconocido oficialmente por el Ministerio de Agricultura de España y que se ha convertido en el concurso internacional de estas características más importantes de nuestro país y el tercero de Europa.
Uno de los premios es una Medalla de Oro otorgado a Platé Vino de Plátano semi seco, galardonado tras una cata a ciegas realizada por prestigiosos profesionales, un jurado compuesto por expertos de países como Argentina, Australia, Bélgica, Bulgaria, Francia, Japón, Perú, Polonia, Suecia y, por supuesto, España.
Platé Vino de Plátano Semi-seco logró una puntuación entre los catadores de entre 90 y 95 puntos, requisito para poder optar a esa medalla.
Otro de los premios se lo llevó la Crema de vinagre a la pulpa de Plátano de Canarias, el cual obtuvo una Medalla de Plata, logrando una puntuación de entre 85 y 90 puntos en un certamen en el que como novedad entraban a concurso diferentes tipos de sidras y vinagres por primera vez en la historia.
En palabras de Carlos Guevara, uno de los representantes de Bodegas Platé
Estos premios nos enorgullecen ya que son un reconocimiento a un duro trabajo de años que hemos venido realizando en nuestra bodega y que deja muy en alto al producto Canario.
Fuente: https://bodegacanaria.es/
