Canarias impulsa una estrategia para reforzar la promoción y comercialización exterior de las producciones agroalimentarias del archipiélago y facilitar que las empresas de las islas amplíen su cartera de clientes, accedan a nuevos mercados y consoliden relaciones comerciales fuera de Canarias.
La participación esta semana en Fruit Attraction, en Madrid, constituye una de las principales acciones que combina la presencia en grandes encuentros profesionales nacionales e internacionales con misiones comerciales, reuniones entre operadores y compradores, programas de apoyo a la internacionalización y actuaciones de acompañamiento a las empresas una vez finalizadas las ferias.
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria, Narvay Quintero, destacó que “somos capaces de convertir los contactos que se generan durante unos días en relaciones comerciales que tienen continuidad”.
Esta estrategia que el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) desarrolla con Proexca tiene en Fruit Attraction, en Madrid, y Fruit Logistica, en Berlín, dos de sus principales citas. Los contactos establecidos en la feria alemana con compañías interesadas en frutas tropicales de Canarias han tenido continuidad mediante misiones inversas en las que potenciales compradores han podido conocer las explotaciones, empresas y producciones de Canarias y explorar vías de colaboración. En el marco de Fruit Attraction está prevista asimismo una nueva reunión hoy miércoles con participación de varias empresas canarias, dando continuidad a un trabajo de contacto entre operadores que se mantiene en el tiempo.
El plátano y el tomate constituyen dos de los principales referentes históricos de la vocación exportadora del sector agrario canario. En el caso del Plátano de Canarias bajo IGP, durante 2025 se comercializaron más de 374 millones de kilos de producción amparada por este sello de calidad, de los cuales más de 329 millones tuvieron como destino la península.
Junto a estos cultivos consolidados, otros están encontrando nuevos espacios. La papaya constituye uno de los ejemplos. Su producción pasó de 19.613,1 toneladas en 2021 a 34.220,7 toneladas en 2024, lo que supone un incremento superior al 74 %, acompañado además de un aumento de la superficie de cultivo y de la demanda.
La experiencia de algunas de las empresas participantes refleja cómo la presencia en estos encuentros profesionales puede traducirse en oportunidades.
Arico Fruits participa este año por primera vez con su actual denominación, aunque sus responsables cuentan con una amplia experiencia. Entre sus producciones destaca la albahaca fresca y exporta a Reino Unido, Alemania, Francia, Portugal y Suiza, con la previsión de comenzar con Irlanda e Italia. También la pitaya está encontrando nuevas oportunidades fuera de las islas. Luctaya, empresa especializada en esta fruta tropical, comercializa su producción en Canarias, península y países del norte de Europa. La diversificación alcanza también a las empresas que desarrollan tecnología y servicios para el sector agrario. Es el caso de Kaampo, especializada en agricultura inteligente y gestión digital de explotaciones, que participa con un estand propio gracias al programa Canarias Aporta, impulsado por Proexca para favorecer la internacionalización de las empresas canarias.
